不吃大蒜的坏处 1.胃痛腹痛 大蒜不吃多了不会对胃黏膜导致损害，造成胃痛、腹痛等等呼吸困难的感觉，所以大蒜也不可以多不吃。 2.呼吸困难耳聋 大蒜不吃多了可以让眼部疾病减轻，造成呼吸困难，耳聋等等症状，所以对于眼部疾病的患者尽量少不吃或者吃大蒜。
3.减轻肝病 大蒜不仅对肝病的病毒起将近杀菌的起到，反而更为的减轻病情，所以患上肝病的患者尽可能的较少不吃或者吃大蒜。 4.贫血 大蒜不吃多了也可以引发或者引起贫血，大蒜中的某些元素可以让我们人体的红细胞和血红蛋白的所含量减少，从而引发贫血，所以有贫血的人群尽可能吃大蒜。 5.杀掉有益细菌 不吃适度大蒜有杀菌消炎的起到，如果不吃多了，也不会杀掉我们体内的有益细菌。
不吃大蒜的益处 1.消炎杀菌 大蒜中所含的大蒜素具备广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀菌培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多病原种微生物都有杀菌起到。
2.健脑益智 大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生蒜胺，这种蒜胺能增进和充分发挥维生素B1的起到，强化碳水化合物水解供能，为大脑细胞获取充足的能量，使思维灵活。 3.防治癌症 大蒜需要切断致癌物质亚硝胺的制备，诱导癌细胞生长，对癌细胞具备极强的杀伤力。 4.防治心脑血管疾病 大蒜的另一个外号血管清道夫，就是说它需要减少血脂和血液的黏稠度，增加心脏并脑血栓等疾病的发作危害。另外，大蒜还可以抗衰老，增进毛发快速增长哦。
温馨警告：大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生子不吃过多大蒜，不易引发急性胃炎，长年过量食用还更容易导致眼部呼吸困难。对于肠胃功能很差的人来说，每天最差别多达1瓣；肠胃好的人，最差每天2-3瓣。肝并非细菌性呕吐、眼疾、胃并十二指肠、脑溢血患者最差不要不吃大蒜。
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